2008/07/06
あのこは美味しいあさりちゃん
潮干狩りで取ってきたあさりを料理しました。
あら、今頃紹介ですか〜〜
って、声も聞こえて来そうだけど・・・

★あさりご飯の材料
あさり(殻付き) 約400g
米 3合
万能ネギ 適量
生姜 1片
酒 100cc
だし昆布(10×10センチ) 1枚
醤油 小さじ2
塩 小さじ1/2

お米を洗っておきます。

鍋に酒とあさりを入れて、酒蒸しにします。
でも、私は大きめのお皿に入れてレンジでチン
ちなみに、今回のようにあさりがたっぷりある場合、分量を500〜600gにしても

酒蒸しした皿の汁と醤油と塩を炊飯器に入れて、水をいつもの加減まで入れて、スイッチオン
あ、昆布も忘れないように
炊きあがるのを待ちます

あさりを殻と身にわけちゃいましょ〜〜
結構面倒だけどね〜〜

待ってる間に、あさりの酒蒸しを作りました。
あさりと酒と醤油を少し垂らして、これもレンジでチーン
炊きあがったご飯を優しく混ぜて、あさりのむき身を入れて混ぜます。

はい、茶碗に盛ってできあがり〜〜〜
私は生のネギは苦手なのでかけませんが、万能ネギをご飯の上にかけて食べてね
あさりのみそ汁も添えて、文字通り「あさりづくし」の晩ご飯になりました。
味もとっても美味しかったよ
このあさりご飯はすっごく簡単に出来るので、お勧めです〜〜
また試してみてね〜〜

「ぽちっとな」して、応援してね

あら、今頃紹介ですか〜〜
って、声も聞こえて来そうだけど・・・
★あさりご飯の材料
あさり(殻付き) 約400g
米 3合
万能ネギ 適量
生姜 1片
酒 100cc
だし昆布(10×10センチ) 1枚
醤油 小さじ2
塩 小さじ1/2

お米を洗っておきます。

鍋に酒とあさりを入れて、酒蒸しにします。
でも、私は大きめのお皿に入れてレンジでチン

ちなみに、今回のようにあさりがたっぷりある場合、分量を500〜600gにしても


酒蒸しした皿の汁と醤油と塩を炊飯器に入れて、水をいつもの加減まで入れて、スイッチオン

あ、昆布も忘れないように

炊きあがるのを待ちます


あさりを殻と身にわけちゃいましょ〜〜

結構面倒だけどね〜〜

待ってる間に、あさりの酒蒸しを作りました。
あさりと酒と醤油を少し垂らして、これもレンジでチーン

炊きあがったご飯を優しく混ぜて、あさりのむき身を入れて混ぜます。

はい、茶碗に盛ってできあがり〜〜〜

私は生のネギは苦手なのでかけませんが、万能ネギをご飯の上にかけて食べてね

あさりのみそ汁も添えて、文字通り「あさりづくし」の晩ご飯になりました。
味もとっても美味しかったよ

このあさりご飯はすっごく簡単に出来るので、お勧めです〜〜

また試してみてね〜〜

「ぽちっとな」して、応援してね





purinさん
>うちも毎年、潮干狩り行きます〜〜。
潮干狩りは萌え・・・あ、違う・・・燃えますよね〜〜
払った分(うちは有料)もとは採らなくっちゃ
>別で炊いて混ぜるんですか〜〜!
そうなの。簡単でしょ?
試してみてね
>その前に、お風呂にでも入って待っててぇ〜〜(*≧▽≦*)
purinさん(爆)
ジョニー綺麗にして何するつもり〜〜
食べさせてみたいね〜〜
気に入るだろうか・・・
おいしそう〜(゜▽、゜*)
うちも毎年、潮干狩り行きます〜〜。
アサリご飯は作ったことなかったです!別で炊いて混ぜるんですか〜〜!私にも出来そう〜〜(゜▽、゜*)
ん?ジョニー、あさりご飯食いたいの?
私が作っちゃる。作っちゃる〜〜!
その前に、お風呂にでも入って待っててぇ〜〜(*≧▽≦*)
神無月さん
>レンジでチンしてからつくると簡単そうだね
簡単ですよ〜〜
そうなの、ちょっと身をわけるときが面倒だけどね・・・
>ジョニー〜〜って後ろから抱きつきたくなっちゃう。
うふふ・・・思わずよしよししたくなっちゃうよね
なにかのシーンかな?それともたまたまの画像なのかしらね〜
おいしそう♪
あさりご飯おいしそう〜。私作った事なくて・・。レンジでチンしてからつくると簡単そうだね。アサリの殻と身をとるだけちょっと面倒かな?でも、おいしくできるなら、それもちょっとがんばらなきゃね。
いつもおいしそうな料理の紹介ありがとう、今度作ってみるわ。
あの哀愁漂うジョニーの写真。ジョニー〜〜って後ろから抱きつきたくなっちゃう。
まりまりさん
>この前のあさりちゃん冷凍してたのね
はい、冷凍してました
結構量があったし、食べきれなかったわ
>次回チャレンジしてみます!!
よかったら、試してみてね
あさりの塩味も効いて、美味しいよ〜〜
>ジョニーはあさりご飯たべたことないよね
でしょうねー
あさりって外国でも食べるのかしら・・・ムール貝とかはよくパエリアにも入ってるよね
食べさせてみたいね〜〜
にっしーさん
>「男の背中には哀愁がただよう。。」っていうような素敵な写真
そうねそうね、絵になるわ、ジョニーだと・・・
>「男全体には体臭がただよう。。」の旦那2号と大違いだわ
わはは(笑)これから夏だしねー
>みすずさんのお料理、いつもすごく美味しそう
上手に出来たのしか載せないからね〜〜
写真、参考になるかな?
試してみてね〜〜ん
おはようございます
この前のあさりちゃん冷凍してたのね
炊き込みご飯大好きです
でもあさりご飯は作ったことないなぁ
次回チャレンジしてみます!!
ジョニーはあさりご飯たべたことないよね。
こんにちは♪
「男全体には体臭がただよう。。」の旦那2号と大違いだわ
みすずさんのお料理、いつもすごく美味しそう
お料理教室の先生もできますよ
こういう、作業中写真助かります
ぜひ、参考にします
ななさん
>まぜ御飯好きです〜
まぜご飯美味しいよね
このあさりも美味しかったから、よかったら試してみてね
>あさりの身と殻をわけるのって本当にめんどうですよね
そうなの・・・これとっても面倒だった・・・なかなか殻から綺麗に身が取れないし
でも、むき身ですると、いいだしが出ないんだよねー
>ジョニー・・あさり御飯食べたそう〜
えへへ・・・ジョニーもあさりご飯、気に入るかな
ルウさん
>あさりづくし、いいですねー 食べたくなる〜
美味しいよー
>にんにくとショウガも入れる。
酒蒸しにそれ入れると風味もアップだね
>ジョニーの後姿スキほんとに食べたそうだよ
うふふ・・・寂しそうな背中によしよししたくなるよね
じぇいそん
>真夜中に「こんばんわぁ〜」
ワハハ、怖いよー
じぇいそんの怪談はもっと怖いよー
>あさりは一緒に炊飯するんじゃないんだね
そうなの。このご飯の作り方楽チンそうでしょ?
後で混ぜるからあさりも潰れないし・・・
>酒蒸しのレンジでチンは一緒〜〜〜
楽だよね、チーン
お皿もそのまま食卓に出せるしね
鍋を洗わなくてすむ
>ジョニー・・そんな淋しそうな後姿で「喰いたい」なんて・・
ナハハ・・・(笑)
哀愁漂うでしょ?
じぇいそん作る?うちにもよろしくね〜〜
ついでにおかずはみそかつとラーメンで
ジョニDちゃん
>きっと美味しいよね
美味しいよ
是非、自分で作ってみてね
簡単だし・・・
>体を痛くして取ったかいがあったね、みすずん
そうね、頑張った分、その後のご飯も美味しいよ
あさり御飯
朝から美味しそうな物が〜
まぜ御飯好きです〜
あさりの身と殻をわけるのって本当にめんどうですよね
途中でイヤになっちゃう事が有ります〜
でも、美味しい御飯を食べる為だからね
ジョニー・・あさり御飯食べたそう〜
みすずさん
おいしそーパート2
あさりづくし、いいですねー
酒蒸しは、フライパンでしてた。(最近作ってない
レンジか・・なるほどナイスなアイディアですね
あさりご飯の作り方ありがと
ジョニーの後姿スキ
あさりづくし^^
あさりご飯、作った事ない・・
あさりは一緒に炊飯するんじゃないんだね
混ぜご飯の要領か・・
酒蒸しのレンジでチン
ジョニー・・そんな淋しそうな後姿で「喰いたい」なんて・・
私が作って届けるから・・
(相変わらずナイスな写真だ・・・爆
おいしそー
あさりのご飯は私食べたこと無いけど
きっと美味しいよね
食べさせてくれ〜
え、自分で作れって?
ごもっともです・・はい
体を痛くして取ったかいがあったね、みすずん